Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, MEd
Αγαπημένες & αγαπημένοι μου, προσοχή μη βαφτίζετε “ολικής” κάτι που δεν είναι “ολικής”. Απλά περιέχει “ολικής”.Είναι “με ολικής”.Στη φώτο θα δείτε τη διαφορά “1 κράκερ με ολικής” και “1 κράκερ απλού” (μόλις 0,1 γρ φυτ. ίνες η διαφορά, και μάλιστα είναι μικρότερο το κράκερ το απλό κατά 1,5 γρ).Επίσης στη φώτο θα δείτε τη συμμετοχή του άλευρου που είναι ολικής αλέσεως (μόλις 2,5%).
Η ετικέτα λοιπόν έχει γίνει μάθημα γραμματικής 
